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1071學期 課程基本資料/Course Information

系所 / 年級
商應系  4年級
課號 / 班別
ES300021 / A
學分數
3學分
選 / 必修
選修
科目中文名稱
供應鏈管理
科目英文名稱
Supply chain management
主要授課老師
彭德保
開課期間
一學年之上學期
人數上限
75 人
已選人數
68 人
課程種類
一般課
課程類別
系定
學程
專業選修學程(行動商務學程)
全英授課

起始週 / 結束週 / 上課地點 / 上課時間

第1週 / 第18週 / I426 / 星期3第4節
第1週 / 第18週 / I426 / 星期3第5節
第1週 / 第18週 / I426 / 星期3第6節

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教學綱要/syllabus

第一部分/Part I(※依課程委員會審議之內容決議填入)

一、教學目標所要達成之能力培養項目:
[依據課程委員會審議通過之課程與基本素養/核心能力關聯表填寫]
Item 基本素養/核心能力 Core Literacy/Core Competencies 相關性 Relevance
高度相關 中度相關
1 運用新媒體與溝通的能力

.

.

2 主動學習與吸收新知的能力 tick

.

3 資訊基礎知識的理解、應用與創新能力 tick

.

4 行動商務與多媒體系統的整合、規劃、操作與管理能力

.

.

5 人文與藝術的欣賞

.

.

6 道德與倫理的陶冶

.

.

7 職場與社會的調適

.

.

8 知識與生涯的拓展 tick

.

二、教學目標
(Objective)
1.認知面:[使學生理解、應用、分析、綜合、比較、推論、評估本課程之理論與概念]:
     使學生了解供應鏈的定義,可以描述它的特性、組成元素,以及運作模式。 使學生了解供應鏈的問題與成因。 使學生了解供應鏈的問題可以如何管理,並能試著找出可能的解決方案。
2.技能面[使學生能獲得運用與實做本課程理論與概念之技巧]:
     使學生能運用資訊科技,以電子化方式進行供應鏈問題的管理,即為電子化供應鏈管理(e-supply chain management)。
3.情意面[能引發學生對本課程之興趣,激發學生學習動機,增加觸類旁通與自主學習]:
     使學生能對各產業供應鏈管理之運作模式產生興趣,進而思考更具生產力、競爭力的供應鏈管理模式。
三、符合教學目標之課程內容設計
第一章 供應鏈管理導論 第二章 存貨管理與風險共擔 第三章 供應鏈網路規劃 第四章 供應契約 第五章 資訊的價值 第六章 供應鏈整合 第七章 配銷策略 第八章 策略聯盟 第九章 採購及外包策略 第十章 全球物流與風險管理 第十一章 協同產品與供應鏈設計 第十二章 顧客價值 第十三章 聰明訂價 第十四章 資訊科技和商業流程 第十五章 科技標準 第十六章 供應鏈管理實務探討
四、先修科目
(Pre Course)
  無。

第二部分/Part II

一、多元教學方法
(Teaching Method)
 由學生自訂學習目標與抱負水準  案例或故事討論  講述
 學生課後書面報告  小組討論  學生上台報告  腦力激盪
 學生實作  角色演練  習題練習  影片欣賞與討論
 採訪  e化教學  審議式民主  觀察與資料收集
 一分鐘回饋  磨課師課程  翻轉教學  其他
 企業參訪  與課程有關之實務學習  見習  實習
 協同教學  服務學習課程  其他系課程委員會核定之實務學習項目  以「技能導向」的教學設計
 以「病人為中心」的教學設計  問題導向教學法  設計導向教學法  專題導向教學法
 總結性教學法
二、多元教學方法與教育目標的連結
您所勾選之教學方法與何種基本素養/核心能力有關? 238
1.案例或故事討論
2.講述
3.習題練習
4.一分鐘回饋
三、參考書目 (Reference)
[符合教學目標之參考書目]
中文參考書目 供應鏈管理:從願景到實現-策略與流程觀點
梅明德 , 全華圖書 , 出版日期: 2015-09-30
英文參考書目 Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operation (6th Ed.) -- Sunil Chopra and Peter Meindl, Pearson Education, 2017
四、教學進度
(Syllabi)
[符合教學目標之教學進度]
教學進度與何種基本素養/核心能力有關? 238
2018/9/12 第一章 供應鏈管理與競爭策略
Ch. 1 Supply Chain Management and Competitive Strategy
彭德保
2018/9/19 第二章 顧客需求履行策略
Ch. 2 Customer Fulfillment Strategies
彭德保
2018/9/26 第三章 流程思維: 供應鏈管理的基礎(一)
Ch. 3 Process Thinking: SCM’S Foundation
彭德保
2018/10/3 第三章 流程思維: 供應鏈管理的基礎 (二)
Ch. 3 Process Thinking: SCM’S Foundation
彭德保
2018/10/17 第四章 新產品開發流程: 創意管理的流程
Ch. 4 New Product Development Process
彭德保
2018/10/24 第五章 訂單履行流程(一)
Ch. 5 The Order Fulfillment Process: Managing the Physical Flow Infrastructure
彭德保
2018/10/31 第五章 訂單履行流程(二)
Ch. 5 The Order Fulfillment Process: Managing the Physical Flow Infrastructure
彭德保
2018/11/7 期中考
Mid-term Examine.
彭德保
2018/11/14 案例分析與研討
Case studies and discussions
彭德保
2018/11/21 第六章 組織審視及全球供應鏈設計
Ch. 6 Scanning and Global Supply Chain Design
彭德保
2018/11/28 第七章 繪製供應鏈
Ch. 7 Supply Chain Mapping
彭德保
2018/12/5 第八章 策略性供應鏈成本管理(一)
Ch. 8 Strategic Supply Chain Cost Management
彭德保
2018/12/12 第八章 策略性供應鏈成本管理(二)
Ch. 8 Strategic Supply Chain Cost Management
彭德保
2018/12/19 第九章 核心能力與外包
Ch. 9 Core Competencies and Outsourcing
彭德保
2018/12/26 第十章 績效衡量(一)
Ch. 10 Performance Measurement
彭德保
2019/1/2 第十章 績效衡量(二)
Ch. 10 Performance Measurement
彭德保
2019/1/9 期末考
Final examination
彭德保
五、多元評量方法
(Evaluation)
[所勾選評量方法之評分加總為100分]
評量方式 分數 評量方式 分數
 實作測驗   0  期中筆試  30
 隨堂筆試測驗   0  期末筆試  30
 小組作業  20  期中報告   0
 服務日誌   0  期末報告   0
 口試   0  專題報告   0
 個人上台報告   0  實作作品與反思   0
 小組上台報告   0  前後測比較進步與成長   0
 出席狀況  10  課堂參與與表現  10
 心得與反思報告   0  其他   0
六、多元評量方法與教育目標的連結
您所勾選之評量方法與何種基本素養/核心能力有關? 238
1.期中筆試
2.期末筆試
3.小組作業
4.出席狀況
5.課堂參與與表現
七、講義位址(http://)