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1102學期 課程基本資料/Course Information

系所 / 年級
經管系  2年級
課號 / 班別
82U00040 / A
學分數
3學分
選 / 必修
必修
科目中文名稱
生產與作業管理
科目英文名稱
Production and operations management
主要授課老師
張少樑
開課期間
一學年之下學期
人數上限
60 人
已選人數
57 人
課程種類
一般課
課程類別
系定
學程
系核心學程
全英授課

起始週 / 結束週 / 上課地點 / 上課時間

第1週 / 第18週 / L009 / 星期1第7節
第1週 / 第18週 / L009 / 星期1第8節
第1週 / 第18週 / L009 / 星期1第9節

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教學綱要/syllabus

第一部分/Part I(※依課程委員會審議之內容決議填入)

一、教學目標所要達成之能力培養項目:
[依據課程委員會審議通過之課程與基本素養/核心能力關聯表填寫]
Item 基本素養/核心能力 Core Literacy/Core Competencies 相關性 Relevance
高度相關 中度相關
1 專業能力 tick

.

2 溝通能力

.

.

3 分析與問題解決能力 tick

.

4 倫理觀

.

.

5 國際觀

.

.


SDGs Item SDGs目標
SDGs goal
SDGs描述
SDGs description
12 責任消費與生產
Responsible Consumption & Production
確保永續消費及生產模式
Ensure Sustainable Consumption and Production Patterns
二、教學目標
(Objective)
1.認知面:[使學生理解、應用、分析、綜合、比較、推論、評估本課程之理論與概念]:
     使學生能理解生產/作業管理系統的運作模式,應用相關技術,學習分析各功能與系統建置的效率與效能
2.技能面[使學生能獲得運用與實做本課程理論與概念之技巧]:
     本課程旨在使學生熟悉生產/作業管理的十大決策領域,包括產品與服務之設計、品質管理、製程與產能設計、廠址選擇、設施佈置、工作設計、供應鍊管理、存貨管理與物料需求規劃、生產排程、以及生產服務系統維護等。
3.情意面[能引發學生對本課程之興趣,激發學生學習動機,增加觸類旁通與自主學習]:
     期望透過多個案例的介紹,啟發學生對本課程之興趣,激發學生學習動機,增加觸類旁通與自主學習
三、符合教學目標之課程內容設計
本課程內容多與量化分析技巧有關,故將於每週擇定一主題,先由教師進行觀念介紹與案例說明,隨即於線上進行練習與測驗,最後進行一分鐘回饋,以確認學習成果。 在觀念介紹與案例說明,將以本土個案為主,以確保學生的熟悉感,並將適時介紹若干國外案例,以增長國際視野。
四、先修科目
(Pre Course)
  管理學

第二部分/Part II

一、多元教學方法
(Teaching Method)
 由學生自訂學習目標與抱負水準  案例或故事討論  講述
 學生課後書面報告  小組討論  學生上台報告  腦力激盪
 學生實作  角色演練  習題練習  影片欣賞與討論
 採訪  e化教學  審議式民主  觀察與資料收集
 一分鐘回饋  磨課師課程  翻轉教學  其他
 企業參訪  與課程有關之實務學習  見習  實習
 協同教學  服務學習課程  其他系課程委員會核定之實務學習項目  以「技能導向」的教學設計
 以「病人為中心」的教學設計  問題導向教學法  設計導向教學法  專題導向教學法
 總結性教學法  同步和非同步設計  整體課程鷹架設計  問題導向設計
 主題或個案討論  數位説故事  引導學生有效學習策略(如,WSQ, WPAQ, SQ3R)  群體決策(線上投票)
 同儕合作專題學習  同儕回饋  同儕亙評  同儕出題
 同儕師徒制(高分和低分一組)  同儕透過網路協作共同完成作業或專題  小組報告  小組競賽
 課堂中每段落實施簡易小測驗  學生訂正學習策略  學生學習行為增強措施  課堂末回饋(學生回饋學習心得和疑問)
 學生線上學習歷程分析  線上搶答
二、多元教學方法與教育目標的連結
您所勾選之教學方法與何種基本素養/核心能力有關? 13
1.案例或故事討論
2.講述
3.習題練習
4.影片欣賞與討論
5.e化教學
6.一分鐘回饋
三、參考書目 (Reference)
[符合教學目標之參考書目]
中文參考書目 作業管理,Jacobs & Chase原著,徐淑如編譯,第15版,美商麥格羅希爾公司出版,華泰文化總經銷。
英文參考書目 Operations and Supply Chain Management, F. Robert Jacobs & Richard B. Chase, 15th edition, McGraw-Hill.
四、教學進度
(Syllabi)
[符合教學目標之教學進度]
教學進度與何種基本素養/核心能力有關?
日期
(Date)
授課內容
(Course Contents)
授課教師
(Teacher)
核心能力 授課方式
(Teaching methods)
13
2022/2/14 課程概說
Course Outline
張少樑     
2022/2/21 作業策略
Operations Strategy
張少樑     
2022/2/28 產品與服務策略
Product and Service Strategy
張少樑     
2022/3/7 策略產能管理
Strategic Capacity Management
張少樑     
2022/3/14 製造流程
Manufacturing Processes
張少樑     
2022/3/21 服務流程
Service Processes
張少樑     
2022/3/28 流程分析與設計
Process Analysis and Design
張少樑     
2022/4/4 流程分析與設計
Process Analysis and Design
張少樑     
2022/4/11 期中學習回顧
Mid-term Review
張少樑     
2022/4/18 期中考
Mid-term Exam
張少樑     
2022/4/25 六標準差品質
6 Sigma Quality Management
張少樑     
2022/5/2 統計品質管制
Statistical Quality Control
張少樑     
2022/5/9 需求預測
Demand Forecasting
張少樑     
2022/5/16 銷售與作業規劃
Sales and Operation Planning
張少樑     
2022/5/23 存貨管理
Inventory Management
張少樑     
2022/5/30 物料需求規劃
Material Requirement Planning
張少樑     
2022/6/6 工作中心排程
Work Center Scheduling
張少樑     
2022/6/13 課程總結
Course Wrap Up
張少樑     
五、多元評量方法
(Evaluation)
[所勾選評量方法之評分加總為100分]
評量方式 分數 評量方式 分數
 實作測驗   0  期中筆試   0
 隨堂筆試測驗  20  期末筆試   0
 小組作業  20  期中報告  30
 服務日誌   0  期末報告  30
 口試   0  專題報告   0
 個人上台報告   0  實作作品與反思   0
 小組上台報告   0  前後測比較進步與成長   0
 出席狀況   0  課堂參與與表現   0
 心得與反思報告   0  其他   0
六、多元評量方法與教育目標的連結
您所勾選之評量方法與何種基本素養/核心能力有關? 13
1.隨堂筆試測驗
2.小組作業
3.期中報告
4.期末報告
七、講義位址(http://)