1102學期 課程基本資料/Course Information
系所 / 年級
課號 / 班別
學分數
選 / 必修
科目中文名稱
科目英文名稱
主要授課老師
開課期間
人數上限
已選人數
課程種類
課程類別
學程
全英授課
起始週 / 結束週 / 上課地點 / 上課時間
第1週 / 第18週 / L009 / 星期1第7節
第1週 / 第18週 / L009 / 星期1第8節
第1週 / 第18週 / L009 / 星期1第9節
第1週 / 第18週 / L009 / 星期1第8節
第1週 / 第18週 / L009 / 星期1第9節
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教學綱要/syllabus
第一部分/Part I(※依課程委員會審議之內容決議填入)
一、教學目標所要達成之能力培養項目:
[依據課程委員會審議通過之課程與基本素養/核心能力關聯表填寫]
| Item | 基本素養/核心能力 Core Literacy/Core Competencies | 相關性 Relevance | |
| 高度相關 | 中度相關 | ||
| 1 | 專業能力 |  |
. |
| 2 | 溝通能力 | . |
. |
| 3 | 分析與問題解決能力 | |
. |
| 4 | 倫理觀 | . |
. |
| 5 | 國際觀 | . |
. |
| SDGs Item | SDGs目標 SDGs goal |
SDGs描述 SDGs description |
| 12 | 責任消費與生產 Responsible Consumption & Production |
確保永續消費及生產模式 Ensure Sustainable Consumption and Production Patterns |
二、教學目標
(Objective)
使學生能理解生產/作業管理系統的運作模式，應用相關技術，學習分析各功能與系統建置的效率與效能
2.技能面[使學生能獲得運用與實做本課程理論與概念之技巧]：
本課程旨在使學生熟悉生產/作業管理的十大決策領域，包括產品與服務之設計、品質管理、製程與產能設計、廠址選擇、設施佈置、工作設計、供應鍊管理、存貨管理與物料需求規劃、生產排程、以及生產服務系統維護等。
3.情意面[能引發學生對本課程之興趣，激發學生學習動機，增加觸類旁通與自主學習]：
期望透過多個案例的介紹，啟發學生對本課程之興趣，激發學生學習動機，增加觸類旁通與自主學習
三、符合教學目標之課程內容設計
四、先修科目
(Pre Course)
第二部分/Part II
一、多元教學方法
(Teaching Method)
| 由學生自訂學習目標與抱負水準 | 案例或故事討論 | 講述 | |
| 學生課後書面報告 | 小組討論 | 學生上台報告 | 腦力激盪 |
| 學生實作 | 角色演練 | 習題練習 | 影片欣賞與討論 |
| 採訪 | e化教學 | 審議式民主 | 觀察與資料收集 |
| 一分鐘回饋 | 磨課師課程 | 翻轉教學 | 其他 |
| 企業參訪 | 與課程有關之實務學習 | 見習 | 實習 |
| 協同教學 | 服務學習課程 | 其他系課程委員會核定之實務學習項目 | 以「技能導向」的教學設計 |
| 以「病人為中心」的教學設計 | 問題導向教學法 | 設計導向教學法 | 專題導向教學法 |
| 總結性教學法 | 導入USR計畫成果 | 一分鐘環保 | 課程改革 |
| 同步和非同步設計 | 整體課程鷹架設計 | 問題導向設計 | 主題或個案討論 |
| 數位説故事 | 引導學生有效學習策略（如，WSQ, WPAQ, SQ3R） | 群體決策（線上投票） | 同儕合作專題學習 |
| 同儕回饋 | 同儕亙評 | 同儕出題 | 同儕師徒制（高分和低分一組） |
| 同儕透過網路協作共同完成作業或專題 | 小組報告 | 小組競賽 | 課堂中每段落實施簡易小測驗 |
| 學生訂正學習策略 | 學生學習行為增強措施 | 課堂末回饋（學生回饋學習心得和疑問） | 學生線上學習歷程分析 |
| 線上搶答 | |||
二、多元教學方法與教育目標的連結
| 您所勾選之教學方法與何種基本素養/核心能力有關? | 1 | 3 |
| 1.案例或故事討論 | 2.講述 | 3.習題練習 | 4.影片欣賞與討論 | 5.e化教學 | 6.一分鐘回饋 |
三、參考書目 (Reference)
[符合教學目標之參考書目]
| 中文參考書目 | 作業管理，Jacobs & Chase原著，徐淑如編譯，第15版，美商麥格羅希爾公司出版，華泰文化總經銷。 |
| 英文參考書目 | Operations and Supply Chain Management, F. Robert Jacobs & Richard B. Chase, 15th edition, McGraw-Hill. |
四、教學進度
(Syllabi)
[符合教學目標之教學進度]
| 日期 (Date) |
授課內容 (Course Contents) |
授課教師 (Teacher) |
核心能力 | 授課方式 (Teaching methods) |
|
| 1 | 3 | ||||
| 2022/2/14 | 課程概說 Course Outline |
張少樑 | |||
| 2022/2/21 | 作業策略 Operations Strategy |
張少樑 | |||
| 2022/2/28 | 產品與服務策略 Product and Service Strategy |
張少樑 | |||
| 2022/3/7 | 策略產能管理 Strategic Capacity Management |
張少樑 | |||
| 2022/3/14 | 製造流程 Manufacturing Processes |
張少樑 | |||
| 2022/3/21 | 服務流程 Service Processes |
張少樑 | |||
| 2022/3/28 | 流程分析與設計 Process Analysis and Design |
張少樑 | |||
| 2022/4/4 | 流程分析與設計 Process Analysis and Design |
張少樑 | |||
| 2022/4/11 | 期中學習回顧 Mid-term Review |
張少樑 | |||
| 2022/4/18 | 期中考 Mid-term Exam |
張少樑 | |||
| 2022/4/25 | 六標準差品質 6 Sigma Quality Management |
張少樑 | |||
| 2022/5/2 | 統計品質管制 Statistical Quality Control |
張少樑 | |||
| 2022/5/9 | 需求預測 Demand Forecasting |
張少樑 | |||
| 2022/5/16 | 銷售與作業規劃 Sales and Operation Planning |
張少樑 | |||
| 2022/5/23 | 存貨管理 Inventory Management |
張少樑 | |||
| 2022/5/30 | 物料需求規劃 Material Requirement Planning |
張少樑 | |||
| 2022/6/6 | 工作中心排程 Work Center Scheduling |
張少樑 | |||
| 2022/6/13 | 課程總結 Course Wrap Up |
張少樑 | |||
五、多元評量方法
(Evaluation)
[所勾選評量方法之評分加總為100分]
| 評量方式 | 分數 | 評量方式 | 分數 |
| 實作測驗 | 0 | 期中筆試 | 0 |
| 隨堂筆試測驗 | 20 | 期末筆試 | 0 |
| 小組作業 | 20 | 期中報告 | 30 |
| 服務日誌 | 0 | 期末報告 | 30 |
| 口試 | 0 | 專題報告 | 0 |
| 個人上台報告 | 0 | 實作作品與反思 | 0 |
| 小組上台報告 | 0 | 前後測比較進步與成長 | 0 |
| 出席狀況 | 0 | 課堂參與與表現 | 0 |
| 心得與反思報告 | 0 | 其他 | 0 |
六、多元評量方法與教育目標的連結
| 您所勾選之評量方法與何種基本素養/核心能力有關? | 1 | 3 |
| 1.隨堂筆試測驗 | ||
| 2.小組作業 | ||
| 3.期中報告 | ||
| 4.期末報告 |