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0992學期 課程基本資料/Course Information

系所 / 年級
通識課程  1年級
課號 / 班別
GOG00287 / B
學分數
2學分
選 / 必修
通識
科目中文名稱
中藥生技食品與日常保健-3
科目英文名稱
Daily Care of Natural Herbs and Healthy Foods-3
主要授課老師
闕甫伈
開課期間
一學年之下學期
人數上限
81 人
已選人數
74人

起始週 / 結束週 / 上課地點 / 上課時間

第1週 / 第18週 / I307 / 星期4第07節
第1週 / 第18週 / I307 / 星期4第08節

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教學綱要/syllabus

第一部分/Part I(※依課程委員會審議之內容決議填入)

一、教學目標所要達成之能力培養項目:
[依據課程委員會審議通過之課程與基本素養/核心能力關聯表填寫]
基本素養/核心能力 Core Literacy/Core Competencies 相關性 Relevance
高度相關 中度相關
健康 Health [具有促進身體、心理以及靈性健康的良好習慣] tick

.

關懷 Care [具有實踐關懷自己(尊重生命、感恩惜福)、關懷他人 (孝親尊長、同理尊重、團隊合作)、關懷社會(扶助弱勢、服務社區)、以及關懷世界(愛護地球、多元文化) 的行動力] tick

.

創新 Innovation [具有創造特色的原創力與求新、求變及應變的能力]

.

tick
卓越 Excellence [具有追求自我突破,並能終身學習,以不斷因應社會與時代需求的企圖心]

.

tick
中文能力 Chinese Competencies[具有中文閱讀賞析、文字運用表達及文書處理能力]

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英文能力 English Competencies[具有英文閱讀、寫作及聽講之溝通能力]

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.

資訊能力 Information Competencies[具有常用的電腦軟體操作及利用網際網路中豐富資源的能力]

.

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二、教學目標
(Objective)
1.認知面:[使學生理解、應用、分析、綜合、比較、推論、評估本課程之理論與概念]:
     中醫藥是醫療實踐的智慧結晶,有豐富的臨床療效的理論基礎,為我國固有傳統文化中重要之寶庫。現今中藥的應用不但深入每個家庭,更是為全球人類的醫療保健事業,開創無窮的新契機。因此本課程除了深入淺出探討常用中藥材外,更搜羅了中藥相關資訊,不但可生活化,更可提供學習
2.技能面[使學生能獲得運用與實做本課程理論與概念之技巧]:
     使學生了解中醫藥基礎觀念與意義,能將中醫藥保健理論應用於生活上,解決生活中的中醫藥問題。
3.情意面[能引發學生對本課程之興趣,激發學生學習動機,增加觸類旁通與自主學習]:
     透過課程介紹可使學生對相關知識獲得完整而有系統的認識與了解,簡化學習歷程,活用知識於生活中,可使學生在真實的生活情境中學習,並使學生了解知識與知識間的關聯,使能觸類旁通,簡化學習歷程。增進學生自主學習、活用知識,並延伸知識技能實踐於日常生活中。
三、符合教學目標之課程內容設計
建立同學對於中草藥基本的認知,從中醫藥的根源探索今日同學對中藥的評價,展望未來能在日常生活中靈活運用所學,提昇養生保健觀念。
四、先修科目
(Pre Course)
  無

第二部分/Part II

一、多元教學方法
(Teaching Method)
 由學生自訂學習目標與抱負水準  案例或故事討論  講述
 服務學習  學生課後書面報告  小組討論  參訪
 學生上台報告  腦力激盪  學生實作  角色演練
 習題練習  影片欣賞與討論  採訪  e化教學
 審議式民主  觀察與資料收集  一分鐘回饋  其他
二、參考書目 (Reference)
[符合教學目標之參考書目]
中藥現代研究與應用鄭虎占等主編學苑出版社 現代中藥學王忠壯、胡晉紅上海第二軍醫大學出版社 行政院衛生署中醫藥資訊網
三、教學進度
(Syllabi)
[符合教學目標之教學進度]
2011/2/24 課程簡介 闕甫伈
2011/3/3 認識中藥(1) 闕甫伈
2011/3/10 認識中藥(2) 闕甫伈
2011/3/17 中藥運用基本概念 (1) 闕甫伈
2011/3/24 中藥運用基本概念 (2) 闕甫伈
2011/3/31 中藥用藥安全 闕甫伈
2011/4/7 中藥在日常生活的應用 闕甫伈
2011/4/14 常用食療藥材 闕甫伈
2011/4/21 期中考週 闕甫伈
2011/4/28 中藥在常見疾病上運用(1) 李明明
2011/5/5 中藥在常見疾病上運用(2) 李明明
2011/5/12 中藥在常見疾病上運用(3) 李明明
2011/5/19 中藥在常見疾病上運用(4) 李明明
2011/5/26 中藥養生保健(1) 李明明
2011/6/2 中藥養生保健(2) 李明明
2011/6/9 中藥養生保健(3) 李明明
2011/6/16 中藥養生保健(4) 李明明
2011/6/23 期末考週 李明明
四、多元評量方法
(Evaluation)
[所勾選評量方法之評分加總為100分]
評量方式分數評量方式分數
 實作測驗   0  期中筆試 30
 隨堂筆試測驗   0  期末筆試 30
 小組作業   0  期中報告 10
 服務日誌   0  期末報告 10
 口試   0  專題報告   0
 個人上台報告   0  實作作品與反思   0
 小組上台報告   0  前後測比較進步與成長   0
 出席狀況 10  課堂參與與表現 10
 心得與反思報告   0  其他   0
五、講義位址(http://)