0992學期 課程基本資料/Course Information
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系所 / 年級 |
通識課程 1年級 |
課號 / 班別 |
GOG00064 / A |
學分數 |
2學分 |
選 / 必修 |
通識 |
科目中文名稱 |
生活化學-3 |
科目英文名稱 |
Chemistry in Life |
主要授課老師 |
李桂仁 |
開課期間 |
一學年之下學期 |
人數上限 |
60 人 |
已選人數 |
59 人 |
起始週 / 結束週 / 上課地點 / 上課時間
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第1週 / 第18週 / L001 / 星期4第08節
第1週 / 第18週 / L001 / 星期4第07節
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教學綱要/syllabus |
第一部分/Part I(※依課程委員會審議之內容決議填入) |
一、教學目標所要達成之能力培養項目: [依據課程委員會審議通過之課程與基本素養/核心能力關聯表填寫] |
基本素養/核心能力 Core Literacy/Core Competencies |
相關性 Relevance |
高度相關 |
中度相關 |
健康 Health [具有促進身體、心理以及靈性健康的良好習慣] |
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關懷 Care [具有實踐關懷自己(尊重生命、感恩惜福)、關懷他人 (孝親尊長、同理尊重、團隊合作)、關懷社會(扶助弱勢、服務社區)、以及關懷世界(愛護地球、多元文化) 的行動力] |
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創新 Innovation [具有創造特色的原創力與求新、求變及應變的能力] |
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卓越 Excellence [具有追求自我突破,並能終身學習,以不斷因應社會與時代需求的企圖心] |
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中文能力 Chinese Competencies[具有中文閱讀賞析、文字運用表達及文書處理能力] |
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英文能力 English Competencies[具有英文閱讀、寫作及聽講之溝通能力] |
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資訊能力 Information Competencies[具有常用的電腦軟體操作及利用網際網路中豐富資源的能力] |
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二、教學目標 (Objective) |
1.認知面:[使學生理解、應用、分析、綜合、比較、推論、評估本課程之理論與概念]:
1、對各類食品、飲料成分有正確的認知。 2、對各類市面上藥品成分有正確的認知。 3、瞭解特殊化學品。 4、瞭解保護環境的重要性。
2.技能面[使學生能獲得運用與實做本課程理論與概念之技巧]:
3.情意面[能引發學生對本課程之興趣,激發學生學習動機,增加觸類旁通與自主學習]:
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三、符合教學目標之課程內容設計 |
瞭解各類化學品的發展與人類的科學進步、文明有關。 2、對各類化學品成分有正確的認知。 |
四、先修科目 (Pre Course) |
無 |
第二部分/Part II |
一、多元教學方法 (Teaching Method) |
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二、參考書目 (Reference) [符合教學目標之參考書目] |
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三、教學進度 (Syllabi) [符合教學目標之教學進度] |
2011/2/24 |
燃燒介紹,為何會有瓦斯中毒? |
李桂仁 |
2011/3/3 |
肥皂與日常生活的關係 |
李桂仁 |
2011/3/10 |
冷媒,臭氧層與紫外線的關係 |
李桂仁 |
2011/3/17 |
二氧化碳與溫室效應的關係 |
李桂仁 |
2011/3/24 |
萬年垃圾與高分子製品的關係 |
李桂仁 |
2011/3/31 |
清潔劑、農藥、除草劑與環境的關係 |
李桂仁 |
2011/4/7 |
環境荷爾蒙 |
李桂仁 |
2011/4/14 |
期中考 |
李桂仁 |
2011/4/21 |
清潔用品、化妝品、食品、藥品與界面活性劑的關係 |
李桂仁 |
2011/4/28 |
香料與日常生活的關係 |
李桂仁 |
2011/5/5 |
芳療與日常保健 |
李桂仁 |
2011/5/12 |
染布用染料與頭髮用染劑有何不同? |
李桂仁 |
2011/5/19 |
軟性飲料與含酒精飲料有何不同? |
李桂仁 |
2011/5/26 |
健康食品-蒟蒻、幾丁質、山藥……等 |
李桂仁 |
2011/6/2 |
維他命迷思 |
李桂仁 |
2011/6/9 |
化妝品、食品、藥品等網路最新資訊 |
李桂仁 |
2011/6/16 |
期末報告 |
李桂仁 |
2011/6/23 |
課程介紹 |
李桂仁 |
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四、多元評量方法 (Evaluation) [所勾選評量方法之評分加總為100分] |
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五、講義位址(http://) |
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